炒雞蛋夾層鍋，諸城夾層鍋，，韭菜雞蛋水餃廠炒鍋，火鍋料炒制夾層鍋，帶自動攪拌的火鍋料炒鍋，蒸汽加熱夾層炒鍋，電加熱夾層炒鍋，諸城夾層鍋，冠通機械，值得信賴。
炒雞蛋炒鍋，冠通火鍋料夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
冠通夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然也不相同。

攪拌夾層鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種供客戶選擇。可根據物料的不同選擇是否加裝攪拌裝置，對攪拌式夾層鍋，應作空鍋試用檢測，待各傳動部件運轉正常無恙后，方可發貨投入食品生產當中使用。攪拌裝置采用刮底攪拌裝置能夠將鍋底的物料刮起防止糊鍋，餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提升質量、減少時間、減少勞動量的良好設備。

攪拌夾層鍋用于食品體積比較大的食品是的選擇，食品做好以后，直接傾斜鍋體將食品直接倒出夾層鍋即可，當然可傾斜夾層鍋型號只能做到600L，再大的夾層鍋就不適合做成可傾斜，設備越大鍋體重量直線上升，可傾斜架體承*。

攪拌夾層鍋具有自動控溫系統，這種控溫系統能夠有效的節約用電，電加熱夾層鍋通電以后，只需設置上需要的溫度即可，夾層鍋自動升溫到設置溫度之后自動停止升溫，進行保溫，當夾層鍋溫度低于設置溫度2度時，升溫系統再次開啟。讓用戶的每一度電用的都物有所值。

攪拌夾層鍋熟食肉制品安全問題一直是與廣大群眾息息相關的事情，熟食如何做到安全生產，從生產zui開始的夾層鍋設備就應該保證設備的材質是否達標，夾層鍋與食品接觸的部分材質必須采用不易生銹，與食品接觸不會發生化學反應的材質，否則影響食品的安全衛生，冠通機械生產的夾層鍋設備，全部采用304不銹鋼材質，符合國家的標準，達到衛生安全。