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辣椒醬炒鍋蒸汽加熱行星炒鍋是一種采用行星式攪拌技術(shù)的商用烹飪?cè)O(shè)備，通過(guò)攪拌器的公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)攪拌，適用于火鍋底料、醬料、餡料等高粘度物料的加工?。其核心優(yōu)勢(shì)在于均勻受熱、節(jié)能高效（比傳統(tǒng)燃?xì)夤?jié)省約30%能耗）和自動(dòng)化操作?

郫縣豆瓣醬行星炒鍋部分多頭炒鍋帶有六只攪拌頭，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)炒制效果，設(shè)計(jì)采用六頭攪拌槳葉，攪拌均勻更可靠，還可安裝刮壁攪拌尺，將附著在碟形封頭邊壁的物料刮落，實(shí)現(xiàn)攪拌

龍蝦醬料行星炒鍋可用于制醬業(yè)（如龍蝦醬、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品等）、餡料業(yè)（如包子餡、豆沙餡等）、制糖業(yè)（如麥芽糖等），還能用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥等的攪拌混合與炒制。 其他領(lǐng)域：在化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域也有應(yīng)用。此外，還適用于大型餐廳或食堂，可用于熬湯、炒制（烘焙）蔬菜、魚(yú)肉、熬粥等操作

咖喱醬翻炒鍋 全自動(dòng)行星炒鍋是一種用于炒制咖喱醬的專業(yè)設(shè)備，能實(shí)現(xiàn)全方刮底攪拌，炒制均勻且不糊鍋，還具備自動(dòng)控溫、自動(dòng)出料、節(jié)能環(huán)保、高效省人工等優(yōu)點(diǎn)，減少了人工炒制的煩惱。

香菇肉醬全自動(dòng)行星炒鍋簡(jiǎn)介 是一款大型炊事設(shè)備，主要用于食品的熟制，尤其適合制作香菇肉醬這類粘稠的食品。廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。